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¿Sabías que en 2017 consumimos casi 350 millones de kilos de queso en el país? ¿Y que el queso fresco, el semicurado y el fundido son los más vendidos? En Andreu Gastronomia nos…
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Se acerca el verano y, con él, cambian nuestros hábitos de alimentación y nos apetece más probar cosas nuevas. Por eso, esta semana hemos pedido a nuestras tiendas recetas fáciles de cocina, para…
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Las semillas de avena, los guisantes, las legumbres, el aceite de oliva, el salmón ahumado y el jamón ibérico de bellota tienen algo en común: además de ser muy nutritivos, también son grandes…
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¿Sabías que los aztecas y los antiguos griegos ya honraban a la maternidad con celebraciones especiales? ¿Y que en Estados Unidos el primer Día de la Madre se celebró en 1872? El próximo…
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Brunch es una palabra americana, resultado de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (comida). Se refiere a esa comida que, tanto por la hora a la que la tomamos (generalmente entre las…