Sabies que el 2017 vàrem consumir gairebé 350 milions de quilos de formatge al país? I que el formatge fresc, el semicurat i el fos són els més venuts? A l’Andreu Gastronomia ens…
S’acosta l’estiu i, amb ell, canvien els nostres hàbits d’alimentació i ens ve més de gust provar coses noves. Per això, aquesta setmana hem demanat a les nostres botigues receptes fàcils de cuina,…
Les llavors de civada, els pèsols, els llegums, l’oli d’oliva, el salmó fumat i el pernil ibèric de gla tenen alguna cosa en comú: a més de ser molt nutritius, també són grans…
Sabies que els asteques i els antics grecs ja honraven a la maternitat amb celebracions especials? I que als Estats Units el primer Dia de la Mare es va celebrar el 1872? Diumenge…
Brunch és una paraula americana, resultat de la unió de breakfast (esmorzar) i lunch (dinar). Es refereix a aquest àpat que, tant per l’hora en el que el prenem (generalment entre les onze…