Hygge style aplicat a la gastronomia

Els danesos anomenen hygge al sentiment de benestar que ens produeixen gestos senzills de la vida quotidiana, com seure a llegir un llibre davant de la finestra, tapar-se amb una manta al sofà un dia de pluja o guarnir el teu escriptori amb les teves flors preferides. Però què és el hygge aplicat a la gastronomia? T’ho expliquem

Quan parlem de hygge aplicat a la gastronomia, parlem de ser feliços a través de petits gestos quotidians relacionats amb l’acte de menjar. Detalls senzills com seure a gaudir sense presses del teu tastet preferit a la botiga Andreu més propera, l’aroma de la nostra xocolat desfeta amb melindros per berenar o veure com et preparen al moment unes flors de Tête de Moine perfectes, perquè les gaudeixis a casa.

Hi ha tres conceptes clau del hygge aplicat a la gastronomia, segons l’Institut de la Felicitat (Dinamarca): saludable, confortable i de qualitat. Et parlem d’ells i t’expliquem per què a l’Andreu ens sumem al hygge style perquè cada vegada que vinguis a les nostres botigues et sentis com a casa.

Menja saludable per estar feliç

És un dels principis principals de la filosofia hygge aplicada a la gastronomia. Menjar saludable ens aporta un estat de benestar que potencia la felicitat. Per això l’Andreu Gastronomia estem compromesos amb la dieta saludable, fomentem l’estil de vida de la Dieta Mediterrània i t’animem a portar una alimentació sana i equilibrada i un estil de vida saludable. Per ajudar-te, posem a la teva disposició a les nostres botigues dos dels productes saludables estrella de la nostra gastronomia: el pernil ibèric de gla i l’oli d’oliva verge extra. Per saber més sobre les seves propietats saludables pots llegir el nostre article 3 claus de la Dieta Mediterrània.

La felicitat és qüestió de confort

Alguna vegada t’has preguntat el perquè de la gamma de colors amb els quals vam decorar les nostres botigues de restauració? Per què la llum és càlida i agradable? O per què el nostre fil musical et permet conversar en un ambient relaxat i tranquil? Per una raó: volem fer-te sentir confortable. A l’Andreu Gastronomia sabem que el protagonista ets tu, per això cuidem al detall l’atenció en cadascun dels nostres establiments i hem creat una atmosfera càlida a través dels petits detalls.

A més, el que menges també és essencial per crear vibracions acollidores en la línia hygge de la qual et parlem avui. A l’Andreu Gastronomia ens agraden els productes i receptes de la nostra terra, com els plats típics dels que et parlem en el nostre article Saps què és la comfort food? I a les nostres botigues Andreu tenim per a tu embotits catalans (fuet artesà, llonganissa de pagès, “prim de gla”, “didalets de secallona” …) i productes gourmet exclusius i de primera qualitat, per vestir de gust la teva taula, per regalar, per donar-te un capritx … i per gaudir d’aquests sabors familiars que et fan sentir bé.

Qualitat per a la felicitat

Ho diu el nostre lema, ho confirmen els nostres clients (molts d’ells, de tota la vida) i treballem constantment amb un objectiu: posar a la teva taula la màxima qualitat. És el tercer concepte associat a la filosofia hygge en gastronomia, segons l’Institut de la Felicitat (Dinamarca) i a l’Andreu ens ho prenem molt seriosament. Entenem la qualitat com a concepte global: del producte i del servei. I això és el que diuen els nostres clients sobre Andreu: “No he degustat enlloc un pernil com el de l’Andreu” (José Luis); “És un dels llocs on es poden menjar uns entrepans de pernil boníssims. I els seus embotits immillorables, passant pels formatges que tenen de totes classes … Per llepar-se els dits” (Lluïsa); “M’agrada tot el que teniu, sobretot el pernil a encenalls” (Rosa); “De lluny … El millor pernil de gla!” (Mariano). Qualitat que fa feliços als nostres clients i a nosaltres a través d’ells.

Suma’t a l’estil hygge i viu l’experiència Andreu a #andreugastronomia i segueix-nos a les nostres xarxes socials per trobar més ajudes i solucions pràctiques pel teu dia a dia.

És Andreu. És Qualitat.

Add Your Comment

Mercat Central

Sabadell

937255570

L'Illa Diagonal

Barcelona

934440197

San Cugat C.C.

San Cugat del Vallès

936748205

Gran Vía 2

Hospitalet de Ll.

932590220

La Roca Village

La Roca del Vallès

938423549

Rambla de Catalunya

Barcelona

933482807