Avui és el Dia Internacional del Croissant i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem idees de croissants farcits amb una selecció dels nostres productes. I si vens als nostres establiments de Rambla Catalunya 125 i La Roca Village, gaudeix del teu moment croissant amb les nostres propostes. Feliç Dia Internacional del Croissant!
Pensa en un croissant fresc i de pasta de full. Tendre i mantegós. Cruixent per fora, lleuger i esponjós per dins. Un croissant daurat, potser farcit de pernil Andreu, o de salmó fumat. Potser preparat a la planxa i acompanyat d´un dels nostres cafès amb llet que tant t´agraden. Oi que sona bé?
Avui és el Dia Internacional del Croissant i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem idees de croissants farcits amb una selecció dels nostres productes. I si vens als nostres establiments de Rambla Catalunya 125 i La Roca Village, gaudeix del teu moment croissant amb les nostres propostes. Feliç Dia Internacional del Croissant!
Cinc idees de croissants farcits a l’estil Andreu
Croissant farcit de pernil Andreu
El secret per preparar aquest croissant a casa és triar pernil Andreu de la part del centre, la més melosa i cobejada, i afegir-hi formatge brie. Posem el croissant al forn fins que vegis que el formatge comença a fondre’s i gaudeix d’un mos tan senzill com deliciós.
El toc gurmet: tasta el croissant amb diferents formatges aptes per fondre i descobreix com combinen els sabors amb el teu pernil Andreu de sempre. A les nostres botigues trobaràs una selecció de formatges per fondre. Consulta el personal del teu Andreu habitual i t’orientaran.
Croissant farcit de pernil dolç natural i formatge fos
Torra el croissant a la torradora o la paella, afegeix formatge apte per fondre (et recomanem el brie trufat, encara que pots escollir el que més t’agradi) i dues talls del nostre pernil dolç natural cuit al bany maria.
Una altra manera d’omplir aquest croissant és untar de maionesa les dues meitats i canviar el pernil dolç per pit de gall dindi cuit a l’estil alemany. Afegeix enciam, rodanxes fines de tomàquet i rodanxes d’ou cuit i gaudeix.
Croissant farcit de salmó fumat
Unta amb formatge crema les dues meitats del croissant, omple’l amb una quantitat generosa del nostre salmó fumat de Noruega i gaudeix d’un dels plats més senzills i que més et faran gaudir amb el seu sabor.
Afegeix-hi un extra de sabor i de textura amb unes fulles de ruca o d’espinacs baby. El contrast amb el salmó és ideal.
Croissant farcit de sobrassada i formatge fos
Un altre clàssic per gaudir d´un croissant és la sobrassada. T’aconsellem que escullis la que tenim a l’Andreu i que la combinis amb formatge brie fos. La textura cruixent del croissant afegeix aquell toc diferent que t’encantarà.
Si t’agraden els patés, també et suggerim tastar els nostres patés untats en croissant. Per a paladars aventurers a qui els agrada provar coses noves.
Croissant farcit de bonítol de Getaria
Un clàssic, com el sandvitx de tonyina, reinventat amb bonítol de Getaria i amb croissant en lloc de pa de motlle. Barreja bonítol amb maionesa, fins que obtinguis una pasta homogènia. Pica ceba tendra molt fina i afegeix-la a la barreja de bonítol i maionesa. Omple el croissant i gaudeix.
També hi pots afegir enciam i tomàquet, per a un extra de textura i sabor. I si t’agrada el picant, et suggerim que afegeixis pebre a la barreja de bonítol i maionesa. Que ho gaudeixis!
Gaudeix del teu moment croissant a l’Andreu
Si t’agraden els nostres croissants cruixents, daurats i amb el toc just de mantega, als nostres establiments de Rambla Catalunya 125 i La Roca Village pots demanar-los farcits de pernil Andreu, pernil dolç i formatge fos o salmó fumat amb formatge crema. Prefereixes un toc dolç? Demana un croissant acabat de sortir del forn. Perfectes a qualsevol hora. I no et perdis aquesta novetat: tasta el sandvitx de pernil Andreu i formatge fos amb motlle de croissant, o tria si ho prefereixes el de pernil dolç amb formatge fos, també amb motlle de croissant. Deliciós i sorprenent.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.
