Sabies que el dia de l’equinocci de tardor no és el primer dia de l’estació? O que milers de persones fan cada any «turisme de fulles» per veure els colors dels arbres a la tardor? I que a la tardor el teu cos necessita especialment tres vitamines i 3 minerals per portar millor els canvis? De tot això i més et parlem en aquest article dedicat a la tardor.
La temperatura comença a baixar, els dies duren menys i hi ha menys hores de sol, les fulles dels arbres passen del verda al groc, taronja o vermell… Sí, ja estem a la tardor i, a poc a poc, ens anem acostumant als canvis que anuncien l’arribada del fred.
La tardor és una època de l’any que aixeca passions per la bellesa dels seus paisatges, perquè ens tornen a venir de gust les begudes calentes i podem fer plans casolans, perquè celebrem la Castanyada… Encara que també és una època de canvis que, de vegades, tenen com a conseqüència que ens sentim cansats i decaiguts.
En aquest article et donem alguns consells per estar bé a la tardor, trucs molt útils per preparar la teva llar pel fred i t’expliquem curiositats sobre aquesta estació.
Cinc curiositats sobre la tardor
La inclinació de la terra pel que fa al sol és la responsable de la caiguda de la fulla. A l’estar inclinada cap a fora, la temperatura baixa, les hores de sol disminueixen i els arbres perden les seves fulles per a ‘estalviar’ energia.
Els tons de tardor de les fulles dels arbres es revelen gràcies a la descomposició de la clorofil·la – que és la que els dóna el seu color verd a la primavera i l’estiu – per la disminució de la temperatura i la llum. L’abundància de clorofil·la a les estacions càlides els manté ‘camuflats’ fins a la tardor.
El dia i la nit no tenen la mateixa durada a l’equinocci, tot i que la creença popular ens diu que si. La veritat és que depèn a quina part del món ens trobem i, en qualsevol cas, el dia sempre és una mica més llarg que la nit, a causa de l’halo lluminós del sol.
La tardor té dos dies oficials d’inici. Com estació astronòmica – la qual considerem com a estació culturalment – a l’hemisferi nord comença el 22 de setembre (l’hora varia cada any); com a estació meteorològica – determinada pels cicles de temperatura i el calendari gregorià – la data oficial d’inici és l’1 de setembre.
Totes les cultures tenen festes i tradicions associades a la tardor. Es divideixen en dos grans tipus: les relacionades amb la collita (com la Castanyada) i les relacionades amb la commemoració de la mort (com Tots Sants o Halloween). Monuments com Chichen Itzá (Mèxic), Intihuatana (Perú) o Stonehenge (Anglaterra) estan dedicats als equinoccis i solsticis.
Cinc consells per preparar la teva llar per al fred
La tardor, sobretot a les primeres setmanes, és l’època ideal per preparar la nostra llar de cara al fred. A les primeres setmanes podem aprofitar per portar a terme cinc senzilles tasques que faran que l’hivern sigui més confortable i ens ajudaran a deixar emocionalment enrere l’estiu.
- Comprova si hi ha corrents d’aire acostant una espelma encesa als marcs de les finestres i de la porta del carrer. D’aquesta manera podràs millorar l’aïllament abans que faci fred.
- Revisa la instal·lació de calefacció i comprova que funciona correctament i que els filtres estan nets i en bones condicions pel seu ús segur.
- Neteja i protegeix els aparells exteriors d’aire condicionat que no vagis a utilitzar a l’hivern. Si vius a una zona de gelades, evitaràs que es facin malbé els aparells.
- Programa el termòstat de manera que hi hagi una temperatura agradable – i saludable – a casa. Recorda que la recomanació està entre 19 i 21 graus i que a partir de 23 graus l’ambient es resseca (i puja el rebut de la llum).
- Neteja humidificadors. Substituïu els filtres vells i neteja el compartiment interior. El vinagre és econòmic i funciona bé.
Millora la teva energia a la tardor
Tres minerals i tres vitamines que no han de faltar en la teva dieta a la tardor
Millora l’energia del teu cos donant-li un extra saludable de ferro. El trobaràs en llegums, fruits secs, cereals integrals i carn, per exemple. Procura a més que no et faltin proteïnes, ja que les necessitaràs per afrontar la tardor amb garanties. I recorda que els aliments rics en potassi i magnesi seran els teus millors amics per combatre el decaïment en aquesta època de l’any. Els trobaràs en fruites i verdures.
La vitamina D – coneguda com la vitamina solar – és fonamental per l’organisme i l’estat d’ànim. Procura que no et falti a la tardor. Aliments com els ous, la tonyina i el salmó són bones fonts de vitamina D, de manera que és bona idea que incrementis lleugerament el seu consum en aquests mesos. Sabies que d’octubre a març baixen els nostres nivells de vitamina D? Quatre de cada cinc persones experimenten aquest descens, degut entre altres factors al fet que en aquests mesos el sol no conté suficient radiació UVB perquè la nostra pell produeixi vitamina D.
Les vitamines del grup B i la vitamina C també t’ajudaran a mantenir l’energia necessària i, a més, t’aportaran la quantitat necessària d’antioxidants per combatre els radicals lliures. En aquest sentit, els teus grans aliats són les fruites de temporada, com el raïm negre.
Fes en el teu dia a dia petits gestos que t’ajuden a sentir benestar
Et sents apagat? Fes al teu dia a dia coses senzilles que et fan somriure, com preparar-te la teva infusió preferida, llegir una estona un llibre que t’agradi, meditar, pintar làmines per acolorir, assaborir una mica de pernil de l’Andreu (sabem que t’encanta!) mentre escoltes a la ràdio el teu programa favorit, assaborir el cafè com més t’agrada als nostres establiments… Aquestes petites coses que ens relaxen i ens fan sentir feliços.
T’esperem a l’Andreu per cuidar-te aquesta tardor com millor sabem fer: preparant per a tu els nostres productes de primera qualitat, tant a la nostra zona de xarcuteria com a la de degustació. Volem formar part de les coses que et fan sentir millor. Gaudeix de la tardor a l’Andreu.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i informació d’interès.
