Los daneses llaman hygge al sentimiento de bienestar que nos producen gestos sencillos de la vida cotidiana, como sentarse a leer un libro frente a la ventana, taparse con una manta en el sofá un día de lluvia o adornar tu escritorio con tus flores preferidas. Pero ¿qué es el hygge aplicado a la gastronomía? Te lo contamos.
Cuando hablamos de hygge aplicado a la gastronomía, hablamos de ser felices a través de pequeños gestos cotidianos relacionados con el acto de comer. Detalles sencillos como sentarte a disfrutar sin prisas de tu tastet preferido en tu tienda Andreu más cercana, el aroma de uno de nuestros chocolates con melindres para merendar o ver cómo te preparan en el momento unas flores de Tête de Moine perfectas, para que las disfrutes en casa.
Hay tres conceptos clave del hygge aplicado a la gastronomía: saludable, confortable y de calidad. Te hablamos de ellos y te contamos por qué en Andreu nos sumamos al hygge style para que cada vez que vengas a nuestras tiendas te sientas como en casa.
Come saludable para estar feliz
Es uno de los principios principales de la filosofía hygge aplicada a la gastronomía. Comer saludable nos aporta un estado de bienestar que potencia la felicidad. Por eso en Andreu Gastronomía estamos comprometidos con la dieta saludable, fomentamos el estilo de vida de la Dieta Mediterránea y te animamos a llevar una alimentación sana y equilibrada y un estilo de vida saludable. Para ayudarte, ponemos a tu disposición en nuestras tiendas dos de los productos saludables estrella de nuestra gastronomía: el jamón ibérico de bellota y el aceite de oliva virgen extra. Para saber más sobre sus propiedades saludables puedes leer nuestro artículo 3 claves de la Dieta Mediterránea.
La felicidad es cuestión de confort
¿Alguna vez te has preguntado el por qué de la gama de colores con los que decoramos nuestras tiendas de restauración? ¿Por qué la luz es cálida y agradable? ¿O por qué nuestro hilo musical te permite conversar en un ambiente relajado y tranquilo? Por una razón: queremos hacerte sentir confortable. En Andreu Gastronomía sabemos que el protagonista eres tú, por eso cuidamos al detalle la atención en cada uno de nuestros establecimientos y creamos una atmósfera cálida a través de los pequeños detalles.
Además, lo que comes también es esencial para crear vibraciones acogedoras en la línea hygge de la que te hablamos hoy. En Andreu Gastronomia nos gustan los productos y recetas de nuestra tierra, como los platos típicos de los que te hablamos en nuestro artículo ¿Sabes qué es la comfort food? Y en nuestras tiendas Andreu tenemos para ti embutidos catalanes (fuet artesano, longaniza de payés, “prim de gla”, ”didalets de secallona”…) y productos gourmet exclusivos y de primera calidad, para vestir de sabor tu mesa, para regalar, para darte un capricho… y para disfrutar de esos sabores familiares que te hacen sentir bien.
Calidad para la felicidad
Lo dice nuestro lema, lo confirman nuestros clientes (muchos de ellos, de toda la vida) y trabajamos constantemente con un objetivo: poner en tu mesa la máxima calidad. Es el tercer concepto asociado a la filosofía hygge en gastronomía, según el Instituto de la Felicidad (Dinamarca) y en Andreu nos lo tomamos muy en serio. Entendemos la calidad como concepto global: del producto y del servicio. Y esto es lo que dicen nuestros clientes al respecto: “No he degustado en ningún sitio un jamón como el de Andreu” (José Luis); “Es uno de los lugares donde se puede comer unos bocadillos de jamón buenísimos. Y sus embutidos inmejorables, pasando por los quesos que tienen de todas clases … para chuparse los dedos” (Lluisa); “Me gusta todo lo que tenéis, sobre todo el jamón en virutas” (Rosa); “De lejos… ¡El mejor jamón de bellota!” (Mariano). Calidad que hace felices a nuestros clientes y a nosotros a través de ellos.
Súmate al estilo hygge y vive la experiencia Andreu en #andreugastronomia y síguenos en nuestras Redes Sociales para encontrar más consejos útiles y soluciones prácticas para tu día a día.
