La mejor forma de seguir comiendo sano y variado en verano es planificando los menús, aprendiendo a comer de forma consciente y viniendo a tu establecimiento Andreu más cercano a buscar los productos de primera calidad que tanto os gustan. Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, te damos consejos nutricionales para un verano saludable y en familia.
El verano es esa época del año en la que salimos más, nos vamos a dormir más tarde, viajamos, disfrutamos del sol y de la playa, de comer con la familia y los amigos, de las verbenas y las celebraciones, de pasar más tiempo con los peques de la casa… Y también una época en la que, si no tenemos un poco de cuidado, comemos peor que durante el resto del año.
Para que eso no te pase, en este artículo te damos consejos nutricionales para un verano saludable y en familia.
Verano saludable: consejos nutricionales para toda la familia
Haz una lista de platos saludables para el verano
Es la mejor forma de tener las comidas y cenas planificadas durante el verano, para no dejarse llevar por opciones mucho más calóricas y menos saludables, sobre todo cuando tenemos poco tiempo para cocinar. Además, con una lista de platos saludables también ahorrarás tiempo al hacer la compra. Crear esta lista de platos es sencillo: reuníos en familia y anotad lo que más os gusta comer a cada uno. Elegid de la lista los platos más saludables y haced una planificación orientativa para los días de verano y vacaciones. Entre todos es más fácil.
Un consejo: cada menú diario debería incluir vegetales, una cuarta parte de proteína y una cuarta parte de cereales integrales para ser equilibrado y nutritivo. Y si añades algunos de los productos Andreu que os encantan… ¡Menú redondo!
Que no falten en casa los aperitivos saludables
Tanto los niños como los adultos tenemos más actividad en verano y, con las altas temperaturas… ¿A quién no le apetecen un helado, una limonada, un granizado…? Son opciones que podemos tomar de vez en cuando, pero que no deberían convertirse en habituales. Para mantener una alimentación variada y saludable, ten siempre a mano en casa aperitivos sanos: nutritivos y bajos en azúcar, grasa y sal.
Las frutas deshidratadas, los vegetales y las legumbres secos como las habas y los garbanzos, los smoothies caseros de fruta y verdura, las verduras y frutas cortadas y listas para comer, el hummus, los embutidos bajos en sal, los quesos light… son estupendas opciones para un verano tan sano como delicioso. Añade también un poco de jamón Andreu a tus opciones saludables ¡y a disfrutar!
Procura beber el agua suficiente
Este consejo es un clásico del verano y no podía faltar en este artículo sobre nutrición estival. La ingesta insuficiente de agua no es solo un problema por la deshidratación, sino que también puede provocar que comamos más calorías de la cuenta y echar a perder nuestro verano saludable. Además, no beber suficiente agua durante el calor del verano puede llevarnos a sentirnos cansados, mareados y con sobrecalentamiento durante el ejercicio.
Bebe dos litros de agua al día, por norma general. Hidrátate bien si haces actividad física, trabajas al aire libre o desarrollas más actividad de lo habitual. Y disfruta de vez en cuanto de un té helado, granizados (como los que tenemos en La Roca), crema helada de café (la encontrarás en nuestras tiendas de Rambla y La Roca)… ¡También es bueno darse un capricho!
Come prestando atención a lo que estás haciendo
El verano es un buen momento para empezar a incorporar la atención plena en los comportamientos alimentarios de la familia. Muy rara vez nos sentamos y comprobamos nuestro hambre y saciedad, y es importante hacerlo para comer solo lo necesario. Además, en el caso de los más pequeños, se trata de un buen hábito que les ayudará a alimentarse mejor también cuando sean adultos.
Para sentirse satisfecho es importante comer conscientemente. Eso significa sentarse a la mesa a compartir y disfrutar con la familia y dejar a un lado distracciones como el teléfono móvil, la tablet o la televisión. Comer distraído aumenta la cantidad de alimentos que tomamos – perdemos la noción de lo que comemos – y provoca que no disfrutemos plenamente de los sabores.
Lleva un plato saludable cuando vayas a comer con amigos
En verano son mucho más habituales las reuniones con amigos, familia… en torno a la comida. Que si una barbacoa, que si ahora un picnic, que si hoy vamos a comer a la playa… Podemos encontrarnos con varias citas a la semana, lo que significa calorías extra. Para evitarlo, propón a tus amigos llevar un plato saludable y que los demás hagan lo mismo. Y si eres tú quien organiza la fiesta, anímales a traer opciones menos calóricas, variadas y que incluyan verdura y pescado, por ejemplo.
Una forma sencilla de llevar opciones saludables es optar por nuestras bandejas de nuestro jamón y de salmón ahumado de Noruega, por ejemplo. Ambos son dos productos que siempre quedan bien y, además, son saludables y nutritivos.
Disfruta con Andreu Gastronomia de un verano lleno de sabor. Te esperamos en la zona de charcutería para servirte los productos que tanto os gustan en casa. Y en la zona de degustación para hacerte vivir el mejor momento del verano. Además, hacemos envíos a toda la UE a través de andreu.shop y puedes pedir nuestros productos y platos en Barcelona, Sabadell, Sant Cugat y L’Hospitalet de Llobregat con Glovo. El verano, mejor con Andreu. Momentos de pura felicidad.
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