Unes espelmes, unes estovalles amb motius nadalencs, la vaixella i la cristalleria de les ocasions especials, sotaplats en els colors de la temporada… Estem a menys de dues setmanes per a Nadal i els preparatius per als sopars i dinars familiars ja han començat.
A Andreu Gastronomia estrenem blog i volem ajudar-te a encertar amb els petits detalls que fan especial el teu dia a dia, així que avui t’expliquem quines són les tendències per a la taula de Nadal aquest any i et donem consells perquè la decoració de la teva taula sorprengui, enamori i no resti protagonisme als deliciosos plats entorn dels quals us reunireu tu i els teus.
Tendències per a la taula de Nadal
Quatre són les tendències per a la taula de Nadal que protagonitzen aquestes festes: la tornada al daurat en la coberteria i els detalls (com les espelmes o els sotaplats), l’ús de tons rosa i bronze com a elements trencadors i en combinació amb altres colors tradicionalment més nadalencs (com vermells, daurats, marrons i gamma de verds), la influència nòrdica en forma de tons blancs i crus, així com d’elements decoratius fabricats amb materials naturals (sobretot fustes nobles) i la tendència minimal, que ens suggereix reduir la quantitat d’ornaments apostant per pocs elements però amb molta força estètica i ens parla de taules senzilles, amb pocs ornaments (un ram de Nadal en forma de camí de taula, una “damajuana” en un extrem amb una espelma a l’interior…) però ben escollits.
Porpra, blau i gris: els nous colors del Nadal
Juntament amb els daurats i els tons rosa i bronze, aquest any s’obren camí en la decoració de la taula nadalenca altres tons molt menys habituals i que resulten del tot innovadors: porpres, blaus i grisos. Colors que, combinats entre si i en tota la seva gamma, donaran a la teva taula un aire avantguardista i xic.
Les tonalitats porpres i blaves s’inspiren a més en el color Pantone pel 2018, Ultraviolet, protagonista al llarg de l’any en estovalles, vaixelles, cristalleries, accessoris per a la taula, plaids, fundes de coixí i altres elements decoratius. Un color que no podia faltar a la decoració de Nadal i que, combinat amb verds, pot donar a la teva taula nadalenca un toc exòtic i tropical… sempre que sigui l’estil que cerques, clar.
Llautó, coure i vidre: materials per vestir la taula de Nadal
Aquest Nadal s’imposa el glamur avantguardista en les decoracions, tant de la taula com de la teva llar en general. Així, a materials que ja ens anaven acompanyant des de fa dues temporades com el coure o el llautó se suma el platí en una constant cerca de la sofisticació i la diferenciació. Les tendències i la tradició mai han estat tant en harmonia.
D’altra banda, les decoracions de vidre – especialment aquelles de tall més vintage – i els gerros i safates de formigó (que segueixen a més la tendència de color en gamma de grisos) es combinen amb elements metàl·lics per a una taula de Nadal urbana i d’estil industrial, eclèctica com el mateix Nadal.
Com decorar amb èxit la taula de Nadal
Analitzar tendències és útil perquè et facis una idea del que es porta però… Com traslladar-ho a la teva llar i al teu estil a l’hora de vestir la taula nadalenca? Hem parlat amb la prestigiosa dissenyadora d’interiors barcelonina Sara Folch, alma mater de Sara Folch Interior Design. Amb més de vint anys d’experiència i centenars de projectes avalant la seva extensa carrera, Sara posa ordre i et proposa diverses solucions guanyadores per decorar la teva taula seguint les tendències i sense perdre la teva essència.
El primer que has de tenir en compte és que la taula de Nadal és un tot i tota la decoració ha de formar part d’una mateixa idea. “Cal pensar en la taula com una gran escenografia i valorar la gran importància que té el clarobscur, jugar amb les llums però també amb les ombres” destaca Sara Folch.
“Proposem per als nostres clients un camí de taula metàl·lic d’uns 20 centímetres d’ample, que es pot realitzar en llautó, bronze… Adaptant-se a cada client” explica la dissenyadora. “Sobre ell, posem un muntatge d’espelmes amb algunes flors naturals, deixant espai per poder posar a les postres unes bomboneres de cristall tallat amb dolços. El mateix ens pot servir adaptant-ho a cada moment del sopar” destaca. Per adaptar les tendències a la decoració de cada llar, Sara explica que “es pot posar un muntatge al centre amb diferents mides, fins i tot poden ser diferents tons – sempre dins del mateix color – per crear un joc de textures”.
I parlant de colors, a Sara Folch Interior Design “proposem sempre un to marfil per a les estovalles, contrastant amb els metalls que hàgim triat, ja sigui el taronja del coure, el llautó en totes les seves gammes dorades, el zinc en color grafit…”
Avantguarda, senzillesa, homogeneïtat i tradició per a una taula nadalenca en la qual el menjar serà la gran protagonista. A Andreu Gastronomia tenim per a tu productes gourmet exclusius i de primera qualitat, per vestir de sabor la teva taula nadalenca, per regalar, per donar-te un caprici… Viu l’experiència Andreu a #andreugastronomia i segueix-nos a les nostres Xarxes Socials per trobar més consells útils i solucions pràctiques per al teu dia a dia.
