Dijous Gras és la festa de les botifarres, la coca de llardons i la truita de patates. La celebrarem el proper 24 de febrer i a l’Andreu ja tenim tot el que necessites per gaudir-ne amb la família o els amics. T’expliquem les nostres novetats i t’ho posem fàcil per la tradicional festa de Dijous Gras. Pren nota!
Aliments típics de Dijous Gras
Llardons artesans
Per preparar la millor coca de llardons… necessites llardons de primera. Com els que tenim disponibles a l’Andreu Gastronomia: fets a foc lent, sense additius ni conservants. Aquest Dijous Gras, que no et falti una bona coca de llardons de l’Andreu. Pots veure la nostra recepta de la coca tradicional de llardons al nostre perfil d’instagram, fent clic aquí.
Prepara la teva coca amb els nostres llardons: no porten ni gluten ni lactosa, perquè tothom en pugui gaudir.
Botifarra d’ou
Es el producte més típic de Dijous Gras i a l’Andreu Gastronomia ja pots trobar la nostra botifarra d’ou artesana i les seves varietats. Tenim botifarres d’ou, d’ou amb pernil de l’Andreu, amb patata i ceba i la nova amb espinacs, panses i pinyons. Són perfectes per menjar fredes en carpaccio (rodanxes molt fines) o lleugerament fregides. Tasta-les totes!
Les nostres botifarres són gluten free, perfectes per a tota la família.
Botifarres d’ou
Elaborades amb una selecció de les carns més saboroses del porc, barrejades amb ous frescos de granja i cuites a foc lent, per aconseguir un sabor i una textura únics. Són les preferides dels nostres clients, juntament amb les botifarres d’ou amb pernil de l’Andreu.
Botifarres d’ou i pernil de l’Andreu
A la selecció de les carns més saboroses del porc hi afegim el nostre pernil i ho barregem tot amb ous frescos de granja. El nostre pernil amb el seu gust, textura, aroma i color únics, converteix aquestes botifarres en un producte exclusiu. La cocció a foc lent fa la resta. El resultat són botifarres amb un sabor i textura inconfusibles. Només les trobaràs als nostres establiments.
Botifarres de patata i ceba
Un altre dels nostres clàssics de Dijous Gras són les botifarres amb patata i ceba, elaborades amb una barreja de carns de porc i ous, ingredients als quals s’afegeixen oli d’oliva, pebre blanc i pebre negre.
Botifarres d’espinacs, panses i pinyons
I acabem amb una novetat: les botifarres d’espinacs, panses i pinyons, elaborades amb una barreja de carns de porc i ous i amanides amb pebre blanc i negre, com la resta de les nostres botifarres. Un sabor i textura diferents que et sorprendran i que et recomanem tastar aquest any.
Per gaudir més de les nostres botifarres, us recomanem treure-les de l’envàs 30 minuts abans de consumir-les.
Gaudeix de Dijous Gras 2022 amb l’Andreu Gastronomia
Vine a qualsevol dels nostres establiments i emporta’t els nostres productes típics per Dijous Gras: llardons artesans i botifarres d’ou, d’ou amb pernil de l’Andreu, amb patata i ceba, i la nova amb espinacs, panses i pinyons. Que no falti a la teva compra per Dijous Gras el pernil que tant t’agrada, els embotits ibèrics que queden molt bé si ho celebres amb la família o els amics, els nostres embotits catalans de primera i la selecció de formatges que més t’agradi (¡No t’oblidis del Tête de Moine!).
Si ho prefereixes, et podem preparar alguna de les nostres safates de pernil, de salmó fumat, de formatges o d’embotits. Les preparem al moment al teu Andreu més proper i també les pots demanar per encàrrec.
Prefereixes venir a celebrar Dijous Gras amb nosaltres? T’esperem als nostres establiments per oferir-te el millor de la nostra carta. Fes un pica pica a base dels nostres tastets, gaudeix de les nostres baguets de sempre que tant t’agraden i, si véns a Rambla o La Roca, demana els tàrtars d’autor, les cocapizzes i les nostres temptacions dolces per finalitzar.
No tens temps per quedar-te? T’ho posem fàcil amb els nostres serveis de Dit i Fet i Take Away. Prefereixes que et portem la teva comanda a la feina, a casa o on siguis? Fes la teva comanda a través de l’app de Glovo, consulta les nostres zones de repartiment i gaudeix de l’Andreu en un clic.
Vine al teu establiment Andreu de confiança i celebra amb nosaltres Dijous Gras. Tasta les nostres botifarres, elaborades artesanalment i amb el sabor que recordes de la teva infantesa. Tria els nostres llardons per fer la coca i demana que et preparem una safata amb els productes que més t’agradin, per donar un toc Andreu a la teva celebració. O vine a gaudir de la nostra carta i el nostre producte estrella: el pernil Andreu.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.
