El nostre fuet artesà s’elabora a l’estil tradicional i només amb les millors carns del porc. Perquè ho gaudeixis al màxim, a més de les tradicionals formes de menjar-te’l dels nostres tastets amb fuet que pots trobar a la nostra botiga online i en els nostres establiments, avui us donem cinc idees amb fuet d’Andreu pels vostres apetitius.

El fuet artesà, també anomenat espetec, és un producte tradicional de la taula catalana que acostuma a acompanyar-se del típic pa amb tomàquet. Més fi que la llonganissa o el salchichón, és habitual servir-lo en porcions més aviat gruixudes, encara que a nosaltres ens agrada de totes les formes possibles. El nostre fuet s’elabora artesanalment i només amb les millors carns del porc. Perquè es mantingui en perfectes condicions un cop començat, aconsellem conservar el nostre fuet artesà fora del seu envàs i en un lloc fresc i sec, i si és penjat millor (controlant que no s’assequi massa).

I perquè el gaudeixis al màxim, a més de les tradicionals formes de menjar-te’l dels nostres tastets amb fuet que pots trobar a la nostra botiga online i en els nostres establiments, avui et donem cinc idees amb fuet Andreu pels teus apetitius.

Cinc tastets amb fuet artesà Andreu

Tastet de fuet artesà, tomàquet cherry i formatge de cabra

Per a aquest tastet necessitaràs panets variats, fuet d’Andreu, tomàquets cherry tallats per la meitat, formatge Tou de cabra, canonges i oli d’oliva verge extra. Munta el tastet regant els panets amb l’oli d’oliva, sobre ells els canonges, els cherrys, el formatge Tou de cabra i el fuet a làmines. Si et ve de gust, pots donar-li un toc de forn perquè el formatge es fongui una mica.

Tastet d’amanida eivissenca amb fuet artesà

L’amanida eivissenca porta tomàquet, ceba morada, all, fuet, oli d’oliva verge extra, sal grossa, olives verdes i negres i pa de pagès. Per preparar els tastets, talla les llesques de pa en mossets. Ratlla el tomàquet i el gra d’all, barreja-ho amb oli d’oliva i amara els trossets de pa. Lamina el fuet, la ceba i més tomàquet. Munta els tastets posant làmina de tomàquet, làmina de ceba i corona amb el fuet i una mica de sal grossa o Maldon.

Tastet de boles de patata amb fuet artesà

Un tastet calent i molt bo és el que podem preparar amb fuet d’Andreu, formatge Emmental suís i patata. A més dels tres ingredients principals necessitaràs ou, pa ratllat, sal, pebre i orenga. Bull les patates pelades fins que estiguin tendres. Quan es refredin, tritura-les fins a aconseguir una pasta consistent. Afegeix un ou, formatge ratllat, el fuet a daus petits i les espècies al gust. Barreja bé i forma boles amb la massa. Passa les boles per ou i pa ratllat, enforna-les o les fregeix i llestes.

Tastet cruixent de carbassó i fuet artesà

Prepara aquest tastet amb pasta brisa, làmines de carbassó al forn i làmines de fuet. S’enforna primer la pasta brisa en triangles, com si volguessis preparar nachos. Després, s’enforna les làmines de carbassó fins que estiguin ben fetes. Per presentar el tastet, posa una làmina de carbassó, per sobre, diverses rodanxes molt fines de fuet, enrotlla la barreja i enfila-la en un escuradents. Acompanya-ho amb els triangles de pasta brisa per aportar una textura cruixent.

Tasta el nostre fuet artesà en els nostres establiments o a casa. Emporta-te’l sense fer cues amb el nostre servei Dit i Fet o demana’l a domicili estiguis on estiguis a través de la nostra botiga online. Durant tot el mes d’agost, les despeses d’enviament són gratuïtes, perquè t’emportis de vacances els teus productes d’Andreu preferits.

Segueix-nos aquest estiu a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.

És Andreu. És Qualitat.