Castanyada 2022: tradicions, curiositats i suggeriments d’última hora

Ja ho tens tot preparat per a la Castanyada? Si et falta alguna cosa, recorda que avui obrim tots els nostres establiments i que encara pots venir a buscar les botifarres, pernilet del bo, formatge de castanyes… A més, en aquest article t’expliquem algunes tradicions i curiositats sobre la festa. Bona Castanyada!

Tradicions de Castanyada

Tradicions gastronòmiques

Les més conegudes són les castanyes, botifarres, moniatos i panellets, però n’hi ha més. Per exemple, preparar fruites confitades i codonyat era molt típic, sobretot als pobles, i fins i tot el costum del codonyat ha arribat fins a l’actualitat. A més, en els darrers anys s’ha sumat a la gastronomia pròpia de la nostra terra un dolç mexicà: el pa de mort, que no pot faltar a les celebracions del Dia de Morts d’aquest país i que a poc a poc s’ha fet lloc a les nostres.

Tradicions culturals

El teatre ha tingut històricament un paper protagonista a les celebracions de la Castanyada i Tots Sants. A l’Edat Mitjana es representaven les anomenades Danses de la Mort o Danses macabres, nom sota el qual es desenvolupa un gènere en què les obres tenen un denominador comú: la Mort, en forma d’esquelet, va cridant personatges importants de l’època (el Papa, l’Emperador, el Bisbe…) per recordar-los el caràcter mortal i que els dons de la terra tenen data de caducitat.

Aquestes Danses de la Mort, semblants a les actuacions sacramentals (teatrets de caràcter i intenció moralitzant, molt populars a l’Edat Mitjana), han tingut molta influència posterior en el cinema i fins i tot en la música, en grups de rock i heavy metall com Iron Maiden.

Des de fa més de 150 anys, l’obra de teatre més representada a Espanya la vigília de Tots Sants és Don Juan Tenorio, escrita pel poeta i dramaturg espanyol José Zorrilla.

Tradicions pels més petits

Per explicar als nens la tradició de la Castanyada s’han escrit diversos llibres, entre els quals destaquem, per exemple, els d’Antoni Dalmases, Pilariu o Núria Font, tots explicatius de l’origen i les característiques de la celebració.

La figura de la castanyera té un gran protagonisme a la iconografia de la festa, com no podia ser altrament. Es representa la castanyera com una dona vella i pobra, vestida amb roba d’abric desgastada per l’ús i amb mocador al cap; la castanyera s’asseu davant del seu fogonet per torrar les castanyes i vendre-les al carrer. Sobre la castanyera, destaquem llibres com La Castanyera Felipa, de Bel Olid i Mercè Canals o La Castanyera del bosc amagat, de Pilarín Bayés.

Castanyada 2022: suggeriments d’última hora

A les nostres botigues trobaràs els nostres clàssics per la Castanyada: botifarra de castanyes, bull de ceps, paté de castanyes i paté de ceps. I a més, la novetat d’aquest any: el formatge de castanyes.

A la teva taula aquesta Castanyada no pot faltar una safata del pernil Andreu que tant us agrada. Fes el teu encàrrec amb antelació al teu Andreu més proper i vine a buscar-ho quan vulguis.

I agafa forces amb les nostres tastets amb productes de Castanyada: A les barres de les botigues de Mercat, Sant Cugat, L’illa i Gran Via 2, troba el tastet amb botifarra de castanya, bull de ceps, formatge de castanya i ‘regañás’. I als establiments de Rambla i La Roca, troba el tastet amb botifarra de castanya, bull de ceps, formatge de castanya, olives picants, raïm negre, barreja natural de fruits secs i ‘regañás’.

Vine als nostres establiments de Rambla i La Roca i gaudeix de les nostres propostes per la tardor: la crema de carbassa amb virutes del nostre pernil i el nostre carrot cake.

Gaudeix de la Castanyada amb el sabor Andreu que forma part dels teus millors moments per gaudir amb família o amics. Visita els nostres establiments i emporta’t els productes per a la Castanyada 2022. Tasta les nostres novetats, juntament amb el nostre producte estrella per a tot l’any: el pernil Andreu.

Segueix-nos en les nostres xarxes socials per estar a el dia de totes les nostres novetats i promocions.

ANDREU: TRADICIÓ QUE FA HISTÒRIA ahir, avui i sempre.

Add Your Comment

Mercat Central

Sabadell

937255570

L'Illa Diagonal

Barcelona

934440197

San Cugat C.C.

San Cugat del Vallès

936748205

Gran Vía 2

Hospitalet de Ll.

932590220

La Roca Village

La Roca del Vallès

938423549

Rambla de Catalunya

Barcelona

933482807